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沼津ならではの個性的な干物をお求めなら!

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沼津ふなと

(ヌマヅフナト)

基本情報

写真

TEL 055-922-2123
クーポン特典 1

沼津と言えば誰もが思い浮かべる加工食品『ひもの』。その多くが大量生産・簡易製法に移り行く中で、今も伝統製法にこだわり、高い評価を受けているお店。
『ひものの味はそのお店の味』とも言われ製法・職人の腕次第で味に違いが出る日本伝統の食材。大量生産品には真似の出来ない魚本来の旨味が手造りならではの魅力です。
品数豊富なひものに限らず地域地場産品等も充実。

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トロさば
脂の乗ったサバを厳選し、職人が手は暇かけ薄塩天日干しのみで仕上げた品。店頭でもネット販売でも人気の高い品。

沼津ブランド認定商品 さんま醤油干し
トロさんまと呼ばれる魚を厳選、旨い醤油と本みりんそして魚の出汁、水飴砂糖や色付けなどをしない、ご飯によく合う味加減です。

沼津ブランド認定 ささあゆ
清流に住み、釣り人に人気がある鮎をふなと独自の製法で丹念に仕上げられており、頭や骨も香ばしく食べられます。

おすすめ商品(金額は税別)
◆真あじひもの:1枚130円~
◆えぼだいひもの:1枚200円~
◆金目だいひもの:1枚250円~
◆甘だいひもの:1枚300円~
◆さんま丸干し:1本200円~
◆めひかり丸干し:1P600円(季節品)
◆子持ちししゃも:1P500円
◆生桜えび:1P800円前後時価
◆いかとんび:1P1000円
◆本造りいか塩辛:1本600円~

詳細情報

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商号沼津ふなと
住所静岡県沼津市岡一色332-3
営業時間9:30~20:00
定休日年中無休
駐車場4台(無料)
クレジットカード利用可
交通アクセス(車)東名・沼津ICから2分/国道1号線から東名・沼津ICへ向かって1分(ぐるめ街道上り線側、県立沼津城北高校グランド先、岡一色歩道橋手前)
ウェブサイト沼津ふなと公式ページ
備考 沼津ふなと公式ページではひものの保存法や調理のコツなど様々な情報を分かり易くユニークに紹介。 ※2014年4月更新
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